A.E. Dor Vieille Réserve No.11 0,7L 43%


A.E. Dor Vieille Réserve No.11 0,7L 43%

Ezt a konyakot 70-95 éves párlatokból készítették, egyes összetevõi még az 1875-ös filoxérajárvány elõtti idõkbõl származnak. Legfiatalabb összetevõjét 1893-ban párolták le.
Elérhetőség: rendelésre

865 054 Ft

Egyéb információk



Leírás:

Az A.E. Dor konyakházat 1858-ban Amédée Edouard Dor, egy régi konyakcsalád leszármazottja alapította, akinek a szép nők, lovak és elegáns ruhák mellett szenvedélye lett a különleges konyakok gyűjtése is. A felkutatott és összegyűjtött Grande Champagne konyakokat több évtizedes tölgyfahordós érlelés után a konyakház pincéiben demizsonokba töltötték át, amelyekben azután a mai napig változatlan formában megőrződtek. Különösen sok öreg konyakot vásárolt fel az 1875-ös filoxérajárvány idején, amikor a Cognac-régióban óriási szőlőterületek pusztultak el, és ezek a konyakok a későbbiekben hatalmas értékké váltak.

      

Ez a vintage konyakokból álló páratlan örökség a cég egyik büszkesége. A legkorábbiak jóval a filoxérajárvány előtti időkre datálódnak. A természetes párolgás következtében – amelyet az „angyalok részének” neveznek – a hosszú hordós érlelés során a konyak alkoholtartalma lecsökken. Az A.E. Dor cég legöregebb konyakjának, az 1805-ből származó Soleil d’Austerlitz-nek az alkoholtartalma például már csak 30%. Ezzel párhuzamosan azonban a konyak aromája is egészen kifinomodik, és csak a legfinomabb illatanyagok kvintesszenciája marad vissza.

      

A konyakok iránti kereslet és a luxustermékek piacának változásait követve az A.E. Dor, amelyet ma Amédée Edouard Dor leszármazottja, Jacques Rivière és fia, Pierre-Antoine vezet, új termékvonalakat alakított ki, amelyek szélesebb vevőkört céloznak meg. Az A.E. Dor a legjelentősebb konyakházak egyike, párlatai a legöregebb és legdrágább konyakok közé tartoznak, és a világ minden táján megtalálhatók a legjobb éttermekben.

      

Amédée Edouard Dor nagyon szerette a lovakat és a lovaglást. A Cognac-régióban található Jarnac városában istállót tartott fenn és kiváló versenylovai voltak. A kedvenc lova a 6-os számú boxban állt, és innen jött a gondolat, hogy a legértékesebb évjáratú konyaknak is ez legyen a sorozatszáma. Később 7-től 11-ig még öt további sorozatszámot is kiosztottak. A mai napig ezek a konyakok kapják a legmagasabb pontszámokat a brandyrajongóktól.

      

Az A.E. Dor Vieille Reserve N°11 konyakot Odile Rivière, Jacques Rivière felesége 70-95 éves párlatokból készítette, egyes összetevői még az 1875-ös filoxérajárvány előtti időkből származnak. Legfiatalabb összetevőjét 1893-ban párolták le. Illatában az érett szilva, ízében a kakaó dominál.

Ehhez a termékhez jelenleg nem található további leírás.
Nincsenek vélemények
Legyen Ön az első kérdező.
 Postai csomag

Kapcsolódó termékek

Akik ezt a terméket vásárolták, gyakran vásárolták ezeket a termékeket

Akik ezt a terméket megtekintették, ezeket a termékeket is megtekintették

Feliratkozás hírlevélre