Saison Rum Original - 0,7L 42%
Saison Rum Original - 0,7L 42%
Íz: elegáns rum a fehér virágok, a pörkölt ananász és a melaszos sütemény kifinomult ízvilágával. Ízében harmonikus, dekadens aranyló ízekkel teli, hosszú, lassú lecsengésű, vaníliás és dinnyés jegyekkel.
Származási hely: 20% Barbados, 60% Trinidad és 20%
Jamaica.
Lepárlás: A kiválasztott rumokat főként amerikai fehér
tölgyfahordóban érlelik akár 5 évig is.
Érlelés: A házasítás 9 hónapig a Charente folyó partján található régi francia tölgyfahordókban érlelődik. Ez az érlelés biztosítja a stabilitást és az egyensúlyt, miközben a régi konyakokra jellemző rancio jegyeket hozza magával.
Egyéb információk
Saison rumok általános bemutatása:
A Tessendier család, amely 1880 óta konyakot gyárt és lepárló, 2017-ben a Karib-tenger felé fordult, és szaktudását saját rumjának megalkotására fordította.
A karibi szigetek 3 különböző régiójából - Barbadosról, Trinidadról és Jamaikáról - származó párlatok gondos kiválasztása történik. A pincemester szándéka, hogy harmonikus egyensúlyban hozza ki a terroirok jellegzetességeit.
A kiválasztott rumokat amerikai fehér tölgyfahordóban érlelik a származási helyükön. Így részesülnek a Karib-térség hőjének és sajátos nedvességtartalmának előnyeiből, amelyek egyedülálló oxidációt biztosítanak a leendő rumoknak, felgyorsítva érésüket és koncentrálva aromáikat.
A rumtételeket ezután Jérôme Tessendier pincemester keveri össze, majd több hónapig pihennek a Charente partján, francia tölgyfahordókban, amelyekben korábban konyakot tartalmaztak.
Termékeink garantáltan hozzáadott cukor és karamell nélkül készülnek.