Egy 12 évig érlelt szép XO armagnac az évjáratos italairól ismert Marquis de Sauval háztól.
Comte de Lauvia 27 Years Old gift case 0,7L 42,3%
Comte de Lauvia 27 Years Old gift case 0,7L 42,3%
3 évjárat nagyon korlátozott mennyiségben palackozott rendkívül ritka keveréke, amelyben a legrégebbi párlat 1904-ből származik.
Elérhetőség:
készleten
46 385 Ft
Egyéb információk
Leírás:
Az armagnac egy jellegzetes borpárlat, amelyet a Délnyugat-Franciaországban található Armagnac-borrégióban készítenek. Ez a legrégebb óta készített brandy Franciaországban, és a múltban terápiás előnyei miatt is fogyasztották. A borrégió területét három terroirra osztották fel: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze és Haut- Armagnac, amelyekben eltérő karakterű armagnacok készülnek.
A bor lepárlásához hagyományosan tornyos lepárlást alkalmaznak a cognac előállításához használt kisüsti desztillálás helyett. A lepárlás egykörös és kb. 52%-os alkoholtartalmú párlatot eredményez, amely kezdetben illatosabb és ízletesebb, mint a konyak, ahol kétszeres lepárlás történik. A kapott párlatot ezután tölgyfahordókban érlelik. A hosszú tölgyfahordós érlelés lágyítja a párlat ízét, és összetettebb ízek és barna szín kifejlődéséhez vezet.
null
Nincsenek vélemények
Legyen Ön az első kérdező.

